La PROPOLIS est produite par les abeilles à partir de leurs sécrétions et d’une série de substances résineuses, gommeuses et balsamiques qu’elles ont recueillies sur certains végétaux comme les conifères (écorce des pins, sapins, épicéas) et les bourgeons de plusieurs espèces d’aulnes, de saules, de bouleaux, de prunier, de frênes, de chênes et d’ormes, de peupliers et du marronnier d’Inde.

Cette « résine » végétale est utilisée par les abeilles comme mortier et anti-infectieux pour assainir la ruche.

À l’état brut, après nettoyage, la propolis peut se mâcher directement, elle peut aussi être prise sous d’autres formes (extrait sec, extrait alcoolique…).